Zadania Pracowni badań fizyko-chemicznych wody, żywności i żywienia
Do zadań Pracowni badań fizyko-chemicznych wody, żywności i żywienia należy w szczególności:
- przyjmowanie i kodowanie próbek wody, żywności i żywienia,
- wykonywanie laboratoryjnych badań organoleptycznych środków spożywczych,
- prowadzenie badań sposobu żywienia w zakładach żywienia zbiorowego zamkniętego,
- badanie fizyko-chemiczne wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi,
- badanie wody z pływalni i pomiar wybranych parametrów wody na pływalniach,
- mycie, przygotowanie szkła laboratoryjnego i sprzętu do pobierania próbek.