Wojewódzki Inspektorat
Jakości Handlowej Artykułów
Rolno-Spożywczych w Katowicach

IJHARS przypomina o obowiązku zapewnienia czytelności i widoczności obowiązkowych informacji na opakowaniach środków spożywczych, które powinny być zgodne z przepisami rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

IJHARS prezentuje wyniki kontroli konserw i marynat rybnych oraz podpowiada, jak nie zgubić się w gąszczu informacji na etykietach.

To nie jest kolejny zwykły staż w korporacji. To zaproszenie do programu, który realnie wpływa na to, jak wygląda życie 38 milionów Polaków.

Konsumenci mają wiedzieć, co naprawdę trafia na ich stół. Rząd przyjął dziś projekt zmian w ustawie o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Nowe przepisy ułatwią walkę z fałszowaniem żywności, pozwolą skuteczniej kontrolować informacje publikowane w internecie i wzmocnią ochronę przed oszustwami żywnościowymi.

Świeże owoce i warzywa sprzedawane jako ekologiczne rzeczywiście spełniają wymagania produkcji ekologicznej. Potwierdziła to kontrola IJHARS przeprowadzona w sklepach na terenie całego kraju. Badania laboratoryjne nie wykazały obecności substancji niedozwolonych do stosowania w rolnictwie ekologicznym, a stwierdzone nieprawidłowości dotyczyły jedynie oznakowania części produktów.

Powstaje z mleka, czasu i lokalnej tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Ser koryciński swojski to jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich serów regionalnych, którego smak i charakter od lat związane są z Podlasiem. Zarejestrowany w UE jako Chronione Oznaczenie Geograficzne. Wyróżnia się nie tylko wyglądem i aromatem, ale także historią sięgającą bez mała XVII wieku.

Nie zawsze wszystko idzie „jak po maśle”. Masło to nie tylko smak, ale też konkretne wymagania jakościowe. Kontrola IJHARS pokazuje, że choć większość tłuszczów mlecznych spełnia wymagania, w części produktów stwierdzono nieprawidłowości dotyczące m.in. zawartości tłuszczu i znakowania. Sprawdź, na co warto zwracać uwagę przy zakupie.

Sezon na truskawki nabiera tempa, a wraz z nim rośnie zainteresowanie konsumentów pochodzeniem i jakością oferowanych owoców. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych prowadzi w całej Polsce kontrole świeżych truskawek, sprawdzając jakość handlową, oznakowanie oraz prawidłowość deklarowanego kraju pochodzenia.

Dania typu fast food cieszą się ogromną popularnością wśród konsumentów. IJHARS po raz kolejny przyjrzała się ich jakości.

Pszczelarze zaangażowani w tworzenie Bazy Polskich Miodów będą mogli wziąć udział w specjalistycznym szkoleniu online dotyczącym aktualnych wymagań prawnych i zasad znakowania produktów pszczelich. Spotkanie ma wesprzeć producentów miodu w prowadzeniu działalności zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz odpowiedzieć na najczęściej zgłaszane potrzeby środowiska pszczelarskiego.