Aktualności
-
Sezon wakacyjnych przygód rozkręca się na dobre, a jednym z jego najsłodszych symboli są oczywiście lody. IJHARS wyruszyła więc do „krainy lodu”, by sprawdzić, co naprawdę kryje się w ofercie lodziarni.
-
Przejrzysta informacja o kraju pochodzenia produktów to podstawa świadomych wyborów konsumenckich. W związku z wejściem w życie nowych przepisów IJHARS prowadzi ogólnopolskie kontrole sprawdzające prawidłowość oznakowania świeżych owoców i warzyw oferowanych do sprzedaży.
-
Rozpoczął się sezon urlopowy, a wraz z nim wzrasta popularność smażalni ryb nad morzem i jeziorami. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ruszyła w teren, aby sprawdzić, czy konsumenci otrzymują rzetelną informację o oferowanych daniach.
-
Na początku wakacji oczy branży spożywczej skierują się na Genewę. 49. sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego (KKŻ), która odbędzie się od 6 do 10 lipca 2026, przyniesie szereg decyzji mających realny wpływ na jakość i bezpieczeństwo żywności oraz zasady jej obrotu na całym świecie.
-
IJHARS w ramach kontroli wyrobów czekoladowych zwróciła również uwagę na produkty czekoladowe tzw. „wiralowe”. Określenie to pochodzi od angielskiego słowa „viral” - „wirusowy” i odnosi się do produktów zdobywających ogromną popularność, dzięki promocji w Internecie lub mediach społecznościowych.
-
Konsumenci wybierają często mielone ze względu na wygodę i szerokie zastosowanie kulinarne. Warto jednak pamiętać, że o jakości produktu nie decyduje wyłącznie cena. Kluczowe znaczenie mają informacje zamieszczone na etykiecie, skład produktu oraz jego rzeczywista jakość. Kontrola przeprowadzona przez IJHARS wykazała przypadki niezgodności dotyczących m.in. zawartości tłuszczu, składu czy oznakowania mięsa mielonego dostępnego w handlu detalicznym.
-
IJHARS przypomina o obowiązku zapewnienia czytelności i widoczności obowiązkowych informacji na opakowaniach środków spożywczych, które powinny być zgodne z przepisami rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
-
IJHARS prezentuje wyniki kontroli konserw i marynat rybnych oraz podpowiada, jak nie zgubić się w gąszczu informacji na etykietach.
