Aktualności
-
Oliwa z oliwek to jeden z najchętniej wybieranych olejów roślinnych, ceniony za smak i właściwości zdrowotne. Kontrole przeprowadzone przez IJHARS pokazują jednak, że nie wszystkie produkty dostępne na rynku spełniają wymagania jakościowe. Sprawdź, na co zwracać uwagę przy zakupie i jakie nieprawidłowości wykryli inspektorzy.
-
Wybór metody rozliczenia sprzedaży bydła rzeźnego może oznaczać różnicę nawet kilku tysięcy złotych na jednej sztuce. Aktualne dane rynkowe pokazują, że hodowcy sprzedający bydło według klasyfikacji EUROP i masy poubojowej ciepłej mogą uzyskać wyższe przychody niż przy rozliczeniu w oparciu o wagę żywą.
-
Kiełbasy i inne przetwory mięsne na co dzień trafiają do wielu koszyków zakupowych, jednak ich skład i sposób oznakowania nie zawsze są przejrzyste dla konsumentów. Mimo obowiązujących przepisów, które mają zapewnić rzetelną informację o produkcie, kontrola IJHARS wykazała liczne nieprawidłowości w opakowanych przetworach mięsnych. W efekcie uchybienia stwierdzono w ponad jednej czwartej skontrolowanych podmiotów. Warto wiedzieć, na co zwracać uwagę na etykiecie, by nie dać się zaskoczyć.
-
Funkcjonariusze Śląskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Katowicach (ŚUCS) skontrolowali dwa lokale gastronomiczne przy ul. Mariackiej w Katowicach.
-
W dniu 28 kwietnia 2026 r. miało miejsce spotkanie kierownictwa Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Katowicach i Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.
-
Informujemy, że egzamin na inspektora rolnictwa ekologicznego odbędzie się w 25.05.2026 r. (poniedziałek) o godz. 10.00.
-
Wiosna to czas, gdy na stoiskach królują nowalijki oraz pierwsze owoce sezonowe. Kuszą świeżością i intensywnymi kolorami, ale czy zawsze spełniają wymagania jakościowe i są właściwie oznakowane? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę podczas zakupów oraz jakie nieprawidłowości najczęściej wykrywają kontrole IJHARS.
-
Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Katowicach z polecenia Głównego Inspektora Pani Doroty Bocheńskiej został zobowiązany do zorganizowania Ogólnopolskiej Narady Najwyższego Kierownictwa IJHARS w dniach od 15 do 17 kwietnia 2026r. Wybór miejsca tego wydarzenia był oczywisty - Zespół Pałacowo - Parkowy w Koszęcinie, będący siedzibą Zespołu Pieśni i Tańca „ŚLĄSK”, który jest chlubą naszego regionu. Gościem specjalnym spotkania był Pan Michał Kopański II Wicewojewoda Śląski.
-
W dniach 22 i 23 kwietnia 2026 roku przedstawiciele Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych uczestniczyli w wybranych panelach XVIII Europejskiego Kongresu Gospodarczego w Katowicach.
-
Od starożytnych legend po współczesne półki sklepowe - herbata zachwyca od wieków różnorodnością smaków i form serwowania w wielu zakątkach świata. Choć wydaje się produktem prostym i dobrze znanym, kontrole IJHARS pokazują, że nie zawsze produkt spełnia wymagania jakościowe i informacyjne. Sprawdź, co kryje się w filiżance herbaty i na jej etykiecie i co przyniosła ostatnia kontrola Inspekcji?
