Kurs dekoracje cukiernicze dla nauczycieli
19.05.2026
W dniach 14–15 maja 2026 roku w ramach projektu unijnego „Uczniowie na 6 w ZSCKR w Dobryszycach” nr FELD.08.08-IZ.00-0059/24, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach programu regionalnego Fundusze Europejskie dla Łódzkiego 2021–2027, odbył się kurs technik dekoracji cukierniczych dla nauczyciela.
Szkolenie miało na celu podniesienie kwalifikacji zawodowych oraz doskonalenie umiejętności praktycznych w zakresie nowoczesnych metod dekorowania wyrobów cukierniczych. Uczestniczka kursu poznała różnorodne techniki zdobienia tortów i deserów, pracę z masą cukrową, czekoladą oraz elementami dekoracyjnymi wykorzystywanymi we współczesnym cukiernictwie.
Zdobyta wiedza i umiejętności pozwolą wzbogacić proces kształcenia zawodowego oraz przekazywać uczniom aktualne trendy i rozwiązania stosowane w branży gastronomicznej i cukierniczej.
