Technik Żywienia

Lubisz gotować, interesujesz się gastronomią i chcesz rozwijać swoje kulinarne umiejętności? Kierunek Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych to doskonały wybór dla osób kreatywnych, które chcą połączyć pasję do gotowania z atrakcyjnym zawodem dającym szerokie możliwości zatrudnienia.

Podczas nauki zdobędziesz wiedzę i praktyczne umiejętności z zakresu przygotowywania potraw, organizacji żywienia oraz profesjonalnej obsługi gastronomicznej. Poznasz nowoczesne technologie stosowane w branży gastronomicznej oraz zasady prowadzenia działalności gastronomicznej.

Czego nauczysz się na tym kierunku?

Program nauczania łączy teorię z intensywną nauką praktyczną. W trakcie kształcenia poznasz m.in.:

przygotowywanie i estetyczne podawanie potraw,
organizację żywienia oraz usług gastronomicznych,
planowanie i komponowanie jadłospisów,
zasady zdrowego żywienia i bezpieczeństwa żywności,
profesjonalną obsługę konsumenta,
organizację pracy w zakładach gastronomicznych,
pracę zespołową oraz rozwijanie kreatywności kulinarnej.

Co zyskasz po ukończeniu kierunku?

Absolwent kierunku Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych jest przygotowany do pracy w dynamicznie rozwijającej się branży gastronomicznej oraz hotelarskiej.

Po ukończeniu szkoły możesz:

pracować w restauracjach, hotelach, pensjonatach i firmach cateringowych,
organizować żywienie w placówkach zbiorowego żywienia,
prowadzić własną działalność gastronomiczną,
rozwijać karierę zarówno w Polsce, jak i za granicą,
kontynuować naukę na studiach wyższych.

Nauka poprzez praktykę

Kształcenie odbywa się w nowoczesnych pracowniach gastronomicznych wyposażonych w profesjonalny sprzęt. Uczniowie zdobywają doświadczenie podczas praktyk zawodowych u renomowanych pracodawców, poznając realia pracy w branży gastronomicznej.

To doskonała okazja do rozwijania umiejętności kulinarnych, kreatywności oraz organizacji pracy, które są wysoko cenione przez przyszłych pracodawców.