Relacjonowanie mobilności Lututów FERS Francja
15.04.2026
Powiedzieć, że robota pali się naszym praktykantom w rękach, to jakby nic nie powiedzieć! 🔥
Poziom zaangażowania, entuzjazmu do zadań, gotowości do próbowania nowych rzeczy i zdobywania kolejnych umiejętności w kuchni? Zdecydowanie +100 do poziomu PRO.
Uczestnicy projektu „Profesjonalni Europejczycy – Edycja 2025” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000327344 naprawdę dają z siebie bardzo dużo, a ich zaangażowanie jest zauważane i doceniane.
Minione dni praktyk upłynęły nam pod znakiem intensywnej pracy w kuchni i coraz większej samodzielności. Przygotowywaliśmy posiłki, uczyliśmy się dobrej organizacji stanowiska pracy, ćwiczyliśmy dokładność, tempo i współpracę. Był to także czas doskonalenia podstawowych technik kulinarnych, pracy z różnymi produktami, dbania o estetykę przygotowywanych dań i ich serwowanie oraz o porządek na stanowisku po zakończonych zadaniach.
Uczniowie przekonali się, że w gastronomii liczą się nie tylko umiejętności techniczne, ale też odpowiedzialność, dobra organizacja i uważność. Zbieramy nowe doświadczenia i krok po kroku rozwijamy kompetencje, które na pewno przydadzą się nam w dalszej nauce zawodu.
Po pracy znaleźliśmy czas, by nieco bliżej zapoznać się z francuską kulturą. Można powiedzieć, że mieliśmy okazję ją dosłownie poczuć. Udaliśmy się do perfumerii Fragonard w Grasse. Może nie wiecie, ale to właśnie z tym miastem związane są tradycje perfumeryjne wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO.
Z dobrze poinformowanych źródeł wiemy, że wiele zawodowych wyzwań jeszcze przed nami, więc nie ustawajcie w trzymaniu za nas kciuków. 😊
Bonne nuit! 🇫🇷
Przedsięwzięcie realizowane w ramach Akcji 1 „Mobilność edukacyjna” w sektorze Kształcenie i szkolenia zawodowe, w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” realizowanego w programie Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus.
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
zdjęcia do pobrania z linka: https://we.tl/t-vT9VZG0hUFS2j4OE (są 42 zdjęcia)