Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Różańcu

W naszej szkole odbyły się warsztaty kulinarne w duchu zero waste, zorganizowane w ramach projektu „Ekokultura i zdrowie – świadome wybory ekologiczne dzieci, młodzieży i mieszkańców Gminy Tarnogród”.

W wydarzeniu uczestniczyli uczniowie wszystkich klas ósmych ze szkół podstawowych z terenu Gminy Tarnogród. Cieszymy się, że mogliśmy gościć młodzież i stworzyć przestrzeń do wspólnej nauki, zdobywania praktycznych umiejętności oraz integracji.

Warsztaty poświęcone były idei zero waste, świadomemu wykorzystywaniu żywności oraz znaczeniu produktów regionalnych i lokalnych. Spotkanie rozpoczęło się od prezentacji dotyczącej założeń projektu i jego celów.

Następnie uczestnicy zostali podzieleni na grupy i przystąpili do części praktycznej. Podczas wspólnego gotowania przygotowywali tradycyjne potrawy z ziemniaków – kopytka oraz kluski śląskie. Była to okazja do poznania zasad racjonalnego wykorzystywania produktów, ograniczania marnowania żywności, a także odkrywania walorów tradycyjnej kuchni.

Nie zabrakło również tego, co podczas warsztatów kulinarnych najprzyjemniejsze – wspólnej degustacji przygotowanych potraw. Było smacznie, radośnie i przede wszystkim bardzo praktycznie!

Warsztaty pokazały, że ekologia może zaczynać się w kuchni, a świadome wybory dotyczące żywności mają znaczenie zarówno dla naszego zdrowia, jak i dla środowiska.

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i wspólnie spędzony czas, a partnerom projektu za współpracę przy realizacji tego wartościowego przedsięwzięcia.

Partnerzy projektu:

• Burmistrz Tarnogrodu Paweł Dec
• Tarnogrodzkie Towarzystwo Regionalne
• Tarnogrodzki Ośrodek Kultury
• Miejska Biblioteka Publiczna w Tarnogrodzie

Projekt „Ekokultura i zdrowie – świadome wybory ekologiczne dzieci, młodzieży i mieszkańców Gminy Tarnogród” jest dofinansowany ze środków Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie.