Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Różańcu

W dniach 5 maja – 18 czerwca 2026 r. uczniowie klasy 2PT uczestniczyli w realizacji innowacji pedagogicznej „Ameryka na talerzu: podróż geograficzno-kulinarna”, przygotowanej przez nauczycielki Magdalenę Senczynę-Hułas oraz Magdalenę Paluch.

Projekt połączył dwa obszary nauki – geografię i gastronomię, pokazując, że wiedza o świecie może smakować wyjątkowo! Uczniowie poznawali różnorodność geograficzną Ameryki Północnej, Środkowej i Południowej, analizowali wpływ klimatu, rolnictwa oraz migracji ludności na tradycje kulinarne poszczególnych regionów, a następnie wykorzystywali zdobytą wiedzę podczas zajęć praktycznych.

W trakcie realizacji innowacji młodzież:

• odkrywała pochodzenie produktów, które na stałe zagościły w europejskiej kuchni, takich jak ziemniaki, pomidory, kukurydza czy kakao,
• poznawała kulturę kulinarną Stanów Zjednoczonych, Kanady, Meksyku, Peru i Brazylii,
• przygotowywała m.in. pancakes z syropem klonowym, burgery, tacos, burrito, guacamole, ceviche oraz feijoadę,
• rozwijała umiejętność pracy zespołowej, kreatywność i praktyczne kompetencje zawodowe.

Realizacja projektu pozwoliła uczniom lepiej zrozumieć zależności między środowiskiem geograficznym a sposobem żywienia mieszkańców różnych regionów świata. Nauka poprzez działanie, smakowanie i odkrywanie innych kultur okazała się doskonałą metodą rozwijania pasji oraz poszerzania horyzontów.

Dziękujemy wszystkim uczniom za zaangażowanie i aktywny udział w zajęciach. To była niezwykła podróż przez kontynenty, pełna smaków, aromatów i geograficznych odkryć!