Warsztaty maturzystów na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie
03.02.2026
Warsztaty maturzystów na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie
Nasi maturzyści wzięli udział w inspirujących warsztatach na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie, których celem było przybliżenie młodzieży zagadnień związanych z bezpieczeństwem żywności, jej jakością, certyfikacją oraz świadomymi wyborami konsumenckimi.
Uczniowie mieli okazję połączyć teorię z praktyką i przekonać się, że nauka o żywności może być naprawdę smaczna i ciekawa!
W ramach warsztatów odbyły się m.in.:
- Czy te oczy mogą kłamać? – prosty sposób na sprawdzenie świeżości ryb prowadzone przez panią dr inż. Agnieszkę Kaliniak-Dziurę.
- Jak polubić rybę? – warsztaty degustacyjne produktów rybnych (dr inż. Agnieszka Kaliniak-Dziura)
- Poznaj smak żywności liofilizowanej prowadzone przez panią dr inż. Małgorzatę Dmoch.
- Jak czytać i rozumieć informacje żywieniowe na etykietach? prowadzone przez panią dr hab. Monikę Kędzierską-Matysek.
To była cenna lekcja świadomego podejścia do tego, co trafia na nasze talerze. Dziękujemy za ogrom wiedzy i świetną atmosferę!
