Tlenek etynelu w żywności
TLENEK ETYLENU w żywności
Ze względu na swoje właściwości toksykologiczne tlenek etylenu jest w Unii Europejskiej substancją zabronioną do stosowania jako substancja czynna środków ochrony roślin.
Mimo to od września 2020 laboratoria służb odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności w państwach członkowskich oraz laboratoria kontrolne działające na rzecz producentów żywności wykrywają obecność tej substancji w produktach pochodzących przede wszystkim z południowo-wschodniej Azji.
Zapraszamy do publikacji Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej
https://ncez.pzh.gov.pl/.../fak.../tlenek-etylenu-w-zywnosci
Jakie właściwości ma #tleneketylenu?
Do czego jest stosowany tlenek etylenu?
Czy spożywanie produktów zawierających tlenek etylenu zagraża zdrowiu?
Źródło: NCEŻ
