Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii polędwiczek z kurczaka
30.04.2026
Zagrożenie
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Listeria monocytogenes w 3 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: DUDA Polędwiczki z kurczaka panierowane łagodne. Opakowanie XXL, 540 g
Numer partii: 2604014201
Termin przydatności do spożycia: 03.05.2026
Producent: CEDROB SA, Ujazdówek 2A, 06-400 Ciechanów Zakład Cedrob Foods, 43-200 Pszczyna ul. Korczaka 5, WNI 24100302.
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli
Producent wdrożył procedurę wycofywania produktu z rynku. Ponadto podmiot w ramach działań naprawczych przeprowadził dokładne mycie i dezynfekcję pomieszczeń produkcyjnych i magazynowych oraz przeprowadził badania środowiskowe pomieszczeń i urządzeń. Podmiot przeprowadził badania dodatkowe powyższej partii oraz innych znajdujących się w magazynach. Zgodnie z informacją wskazaną na opakowaniu produkt powinien być traktowany jako żywność do dalszego przetwarzania - został wskazany sposób przygotowywania produktu do spożycia. Jednakże ze względu na możliwość zakażenia wtórnego producent podjął decyzję o wycofaniu całej partii produkcyjnej.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Pszczynie nadzorujący producenta niezwłocznie podjął działania mające na celu weryfikację podjętych przez producenta działań naprawczych. W dniu 30.04.2026 r. zostanie przeprowadzona kontrola zakładu w tym warunków higienicznych i sprawdzenie wyników badań właścicielskich.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania.
Zalecenia dla konsumentów
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.
Źródło: https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-obecnosci-bakterii-listeria-monocytogenes-w-jednej-partii-poledwiczek-z-kurczaka
