Czym zajmuje się EFSA?
26.06.2023
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oferuje niezależne doradztwo naukowe w kwestiach zagrożeń związanych z żywnością.
EFSA wydaje opinie na temat istniejących i pojawiających się zagrożeń związanych z żywnością. Opinie te są uwzględniane w unijnych przepisach i zasadach oraz procesie decyzyjnym i tym samym przyczyniają się do ochrony konsumentów przed zagrożeniami związanymi z łańcuchem żywnościowym. EFSA odpowiada za następujące sektory:
- bezpieczeństwo żywności i pasz
- odżywianie
- zdrowie i dobrostan zwierząt
- ochrona roślin
- zdrowie roślin.
Działania EFSA obejmują:
- gromadzenie danych naukowych i wiedzy fachowej
- udzielanie niezależnych, aktualnychporad naukowych na temat kwestii związanych z bezpieczeństwem żywności
- informowanie opinii publicznej o swojej pracy naukowej
- współpracę z krajami UE, organami międzynarodowymi i innymi stronami
- zwiększanie zaufania do unijnego systemu bezpieczeństwa żywności poprzez udzielanie wiarygodnych porad.
Komu przynosi korzyści działalność agencji?
- Konsumentom UE – którzy są jednymi z najlepiej chronionych i uświadomionych na świecie w kwestiach dotyczących zagrożeń związanych z łańcuchem żywnościowym
- Instytucjom UE i krajowym organom odpowiedzialnym za kwestie zdrowia publicznego i zezwolenia dotyczące żywności i pasz