Za kadrami stoi konkretna praca
27.02.2026
Kilka kadrów z działań kontrolnych – dla ciekawych, jak to wygląda w praktyce.
Za tymi kadrami stoi konkretna praca: sprawdzanie warunków produkcji, dokumentacji i higieny oraz pobór prób, które trafią do badań laboratoryjnych.
Tym razem odwiedziliśmy zakład – producenta dodatków cukierniczych i produktów spożywczych. Tak właśnie wygląda część nadzoru sanitarnego „od kuchni” – spokojnie, rzeczowo i z naciskiem na bezpieczeństwo zdrowotne konsumentów.
