Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Świdnicy

W związku z trwającym sezonem grzybowym Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Świdnicy przypomina o konieczności zachowania szczególnej ostrożności podczas zbierania i spożywania grzybów. Niewłaściwe rozpoznanie gatunku może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych, a nawet stanowić zagrożenie życia.

Pracownicy Sekcji Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Świdnicy opracowali materiał informacyjny w formie ulotki, zawierający między innymi najważniejsze zalecenia dotyczące zasad bezpiecznego zbierania grzybów.

Zachęcamy do zapoznania się z treścią ulotki, dostępnej poniżej w formie pliku do pobrania.