Warsztaty polskiej kuchni dla najmłodszych
04.11.2019
"Learn to Cook, Polish Style!" – pod takim hasłem Ambasada RP w Waszyngtonie uczestniczyła w Kids Euro Festival 2019, kulturalno-edukacyjnym projekcie Delegatury Unii Europejskiej w USA skierowanym do młodych mieszkańców aglomeracji waszyngtońskiej.
Ambasada Polska w Waszyngtonie zorganizowała w tym roku serię warsztatów kulinarnych dla dzieci w wieku od 7 do 16 lat pod wspólnym tytułem "Learn to Cook, Polish Style!". Odbyły się one w dniach 2-3 listopada w szkole gotowania „Cookology” w Arlington, w stanie Virginia. Podczas warsztatów dzieci miały okazję przygotować tradycyjne polskie dania w nowoczesnej wegańskiej odsłonie. Pozwoliło im to poznać polską tradycję kulinarną opartą na przygotowywaniu potraw z wykorzystaniem sezonowych owoców i warzyw. Nasze bogate tradycje kulinarne, które mogli poznać młodzi uczestnicy Kids Euro Festival, zostały zaprezentowane w oryginalny sposób, zgodny z obowiązującymi trendami zdrowego żywienia.
Warsztaty prowadzone były przez dwoje profesjonalnych kucharzy, prowadzących z sukcesem polską restauracją w Pittsburgu. Pierwszego dnia warsztatów przygotowano placki z jabłkami. Drugiego dnia dzieci miały okazję przyrządzić polską potrawę najczęściej w USA kojarzoną z Polską – pierogi. Wydarzenie spotkało się z entuzjastycznym odbiorem uczestników.