Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Szczecinie

Podczas XXVIII Konferencji Polskiego Stowarzyszenia Przetwórców Ryb w Kołobrzegu ważny głos w dyskusji o jakości i bezpieczeństwie żywności zabrała Zastępca Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Pani Beata Bakalarska. W wydarzeniu uczestniczyli również Inspektorzy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Konferencja odbywająca się pod hasłem „Ryby – żywność przyszłości” zgromadziła przedstawicieli administracji publicznej, środowiska naukowego oraz branży rybnej, którzy wspólnie rozmawiali o przyszłości sektora, jakości produktów, bezpieczeństwie żywności oraz innowacjach w przetwórstwie rybnym.

W swoim wystąpieniu Pani Beata Bakalarska podkreśliła rolę Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w zapewnianiu wysokich standardów jakości produktów dostępnych na rynku.

– Działania Inspekcji to z jednej strony egzekwowanie przepisów i tam, gdzie jest to konieczne, wdrażanie działań sankcyjnych. Jednak wszystko, co robimy, ma na celu ochronę jakości produktów, zapewnienie przejrzystości rynku oraz wspieranie uczciwej konkurencji – zaznaczyła.

Wystąpienie zwróciło uwagę na znaczenie współpracy pomiędzy administracją a branżą spożywczą w budowaniu zaufania konsumentów oraz utrzymaniu wysokiej jakości produktów rybnych trafiających do sprzedaży.

Od wielu lat konferencja organizowana przez Polskie Stowarzyszenie Przetwórców Ryb stanowi przestrzeń do merytorycznej debaty i wymiany doświadczeń pomiędzy przedstawicielami sektora rybnego, administracji oraz świata nauki. To także okazja do rozmów o najważniejszych wyzwaniach branży i budowania współpracy wspierającej rozwój polskiego przetwórstwa rybnego.

Zapraszamy do śledzenia naszej działalności oraz informacji o kolejnych wydarzeniach na profilu WIJHARS w Szczecinie na Facebooku. Wspólnie możemy tworzyć zdrowszą przyszłość!