Udział IJHARS w Konferencji producentów produktów tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych z Pomorza Zachodniego
19.11.2025
19 listopada 2025 r., na zaproszenie Wydziału Programów Rozwoju Obszarów Wiejskich oraz Wydziału Rolnictwa i Rybactwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego, przedstawicielki Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Szczecinie uczestniczyły w Konferencji producentów produktów tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych z Pomorza Zachodniego, która odbyła się w Łukęcinie.
Wydarzenie zgromadziło licznych producentów żywności, lokalnych przetwórców, przedsiębiorców oraz przedstawicieli instytucji związanych z rolnictwem, rybactwem i sektorem przetwórstwa żywności. Celem konferencji było upowszechnianie wiedzy tematycznej i specjalistycznej, a także wspieranie rozwoju kompetencji wśród małych, lokalnych producentów oraz stworzenie przestrzeni do wymiany doświadczeń i dobrych praktyk.
Przedstawicielki WIJHARS w Szczecinie zaprezentowały uczestnikom zagadnienia związane z działalnością Inspekcji oraz obowiązującymi przepisami prawa dotyczącymi jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Podczas wystąpienia omówiły m.in.:
- zasady nadzoru nad jakością handlową produktów,
- najczęściej występujące wymagania formalne i praktyczne w działalności przetwórczej,
- regulacje dotyczące znakowania produktów tradycyjnych, regionalnych oraz tych posiadających chronione oznaczenia geograficzne.
Szczególne zainteresowanie wzbudziły kwestie związane z prawidłowym oznakowaniem oraz korzyściami wynikającymi z rejestracji produktów w systemach jakości, takich jak ChNP, ChOG czy GTS. Uczestnicy mieli możliwość zadawania pytań oraz konsultowania indywidualnych wątpliwości z inspektorkami IJHARS.
Konferencja w Łukęcinie była wartościowym forum wymiany wiedzy i doświadczeń, przyczyniając się do dalszego promowania produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych Pomorza Zachodniego oraz wspierania lokalnych producentów w rozwijaniu ich działalności zgodnie z obowiązującymi standardami jakości.
Zapraszamy do śledzenia naszej działalności oraz informacji o kolejnych wydarzeniach na profilu WIJHARS w Szczecinie na Facebooku. Wspólnie możemy tworzyć zdrowszą przyszłość!