Studenci z wizytą w WSSE z okazji Dni Otwartych
Dziś, w ramach Dni Otwartych, gościliśmy studentów dietetyki z Akademii Wychowania Fizycznego - Filia w Gorzowie Wielkopolskim. Była to doskonała okazja, aby z bliska pokazać im, jak w praktyce wygląda praca laboratoriów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Podczas wizyty w Laboratorium Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku studenci mogli zobaczyć wzrost szczepów bakterii na płytkach Petriego – dokładnie tych, które są przedmiotem naszych codziennych badań w zakresie oznaczania zanieczyszczeń mikrobiologicznych mogących występować w żywności. To ważny element oceny bezpieczeństwa produktów spożywczych trafiających na rynek i na nasze stoły.
Uczestnikom zaprezentowaliśmy również sposób oznaczania tłuszczu – jednego z podstawowych składników odżywczych. Studenci mieli okazję dowiedzieć się, jak analizowana jest jego zawartość w żywności.
Po części laboratoryjnej studenci wzięli udział w zajęciach edukacyjnych realizowanych w ramach programu #MłodziŚwiadomi. W trakcie warsztatów młodzi ludzie rozmawiali o chorobach przenoszonych drogą płciową, ich profilaktyce oraz znaczeniu świadomych i odpowiedzialnych decyzji zdrowotnych.
Dzisiejsze spotkanie było połączeniem nauki, praktyki i edukacji prozdrowotnej – pokazującym, jak wiedza zdobywana na studiach przekłada się na realne działania na rzecz zdrowia publicznego
