Kurs "Kuchnie świata"
KURS ,,Kuchnie świata”
W dniach 24 - 25 listopada w ramach projektu „Wysoka jakość kształcenia zawodowego w ZSCKR im. Ireny Kosmowskiej w Korolówce-Osadzie”, nr projektu FELU.10.04-IZ.00-0027/24, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021-2027, w naszej szkole miały miejsce zajęcia w ramach kursu „Kuchnie Świata”.
W kursie wzięło udział 15 uczniów z klas technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.
W trakcie kursu uczniowie poznawali nowe smaki i zwyczaje kulinarne innych narodowości. Zdobyli nowe umiejętności praktyczne, mierząc się z przygotowaniem wybranych potraw kuchni różnych narodów. Zgłębili tajniki kuchni włoskiej, chińskiej i śródziemnomorskiej. Wszystko to działo się pod okiem profesjonalnego trenera, znającego wiele trików, żartów i ciekawostek na temat wybranego kraju i jego tradycji kulinarnych.
To były dwa dni bardzo intensywnej pracy i nauki, ale również dobrej zabawy i obcowania ze smakiem. To kolejne doświadczenie, które przyda się w przyszłej pracy zawodowej naszych uczniów.
Kolejne kursy już wkrótce!