Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Ireny Kosmowskiej w Korolówce-Osadzie

Kurs kelnerski

W dniach 10-11.12.2025 roku, w ramach projektu „Wysoka jakość kształcenia zawodowego w ZSCKR im. Ireny Kosmowskiej w Korolówce-Osadzie”, nr projektu FELU.10.04-IZ.00-0027/24, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021-2027, w naszej szkole miały miejsce zajęcia w ramach kursu kelnerskim.

Uczniowie klas kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. mieli okazję zdobyć niezbędną wiedzę teoretyczną oraz praktyczne umiejętności wymagane w zawodzie kelnera. Podczas szkolenia poznali zasady organizacji pracy na stanowisku kelnera oraz profesjonalnej obsługi gości. Nauczyli się również prawidłowego noszenia i zbierania zastawy stołowej, a także różnych rodzajów serwisów. Kurs obejmował także ćwiczenia z rozkładania i składania obrusu, układania serwet oraz zapoznanie się z zasadami savoir-vivre’u obowiązującymi w gastronomii.

Dzięki intensywnym warsztatom uczestnicy zdobyli cenne umiejętności, które z pewnością przydadzą się im w przyszłej pracy zawodowej.