Warsztaty edukacyjne - młodzież, zdrowie i cyfrowa równowaga
11 maja 2026 r. pracownicy Katedry Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwie Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Chełmie – dr inż. Marzena Tomaszewska oraz dr inż. Emilia Sykut – odwiedziły Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Korolówce-Osada. Spotkanie stanowiło kontynuację współpracy pomiędzy obiema placówkami, w ramach której realizowane są warsztaty edukacyjne oraz wspólne działania promujące zdrowy styl życia i wspierające rozwój edukacyjny młodzieży.
Tematem przewodnim majowego spotkania było zdrowie nastolatków w dobie mediów społecznościowych. Podczas prelekcji szczególną uwagę poświęcono znaczeniu higieny cyfrowej w utrzymaniu dobrostanu zdrowotnego młodych osób. Omówiono m.in. wpływ światła emitowanego przez wyświetlacze urządzeń cyfrowych na gospodarkę hormonalną rozwijającego się organizmu oraz konsekwencje nadmiernego korzystania z urządzeń elektronicznych.
Uczniowie mieli okazję poszerzyć swoją wiedzę na temat wpływu czynników środowiskowych i stylu życia na zdrowie. W trakcie spotkania poruszono zagadnienia dotyczące skutków nadmiernego spożywania żywności wysoko przetworzonej dla gospodarki węglowodanowej, wpływu deprywacji snu na kondycję psychofizyczną oraz znaczenia codziennych nawyków dla zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia.
Istotnym elementem wydarzenia była również prezentacja koncepcji Błękitnych Stref, która stała się punktem wyjścia do dyskusji na temat zachowań sprzyjających długowieczności oraz utrzymaniu dobrej kondycji zdrowotnej przez całe życie.
Podczas spotkania zainteresowani uczniowie mogli także skorzystać z możliwości oceny stanu odżywienia. Przeprowadzono pomiary składu ciała metodą analizy impedancji bioelektrycznej z wykorzystaniem profesjonalnego analizatora Accuniq.
Wizyta przedstawicielek Katedry Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka i Rolnictwie w Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Korolówce-Osada stanowi kolejny element działań popularyzatorskich prowadzonych przez jednostkę, ukierunkowanych na promocję zdrowego stylu życia wśród młodzieży. Spotkanie było również okazją do zaprezentowania oferty edukacyjnej Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Chełmie oraz zachęcenia uczniów do podjęcia studiów na Uczelni.
