Warsztaty kulinarne z okazji 10-lecia kursów języka polskiego na Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya
16.05.2026
13 maja 2026 r. w Dżakarcie odbyły się warsztaty kulinarne zorganizowane z okazji 10-lecia funkcjonowania kursów języka polskiego na Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya.
Wydarzenie zostało przygotowane dla uczestników zajęć języka polskiego realizowanych dzięki wsparciu Narodowej Agencji Wymiany Akademickiej (NAWA).
Warsztaty poprowadzili polscy szefowie kuchni – Marcin Budynek i Kamil Babkowski, którzy przybliżyli uczestnikom tradycje polskiej kuchni poprzez wspólne przygotowywanie wybranych potraw. W menu znalazły się m.in. gzik, pierogi z farszem ziemniaczano-serowym, pierogi z truskawkami oraz racuchy z jabłkami. Zajęciom praktycznym towarzyszyła prezentacja poświęcona polskiej kuchni i jej miejscu w kulturze oraz codziennym życiu Polaków przygotowana przez p. Natalię Wójcik-Kubisiak.
W wydarzeniu uczestniczyło 46 studentów reprezentujących różne poziomy zaawansowania językowego – od A1 do B1. Ambasada RP w Dżakarcie przekazała uczestnikom materiały promocyjne oraz produkty spożywcze wykorzystane podczas warsztatów. W spotkaniu udział wzięła również Ambasador RP w Indonezji Barbara Szymanowska.
Warsztaty były okazją do połączenia nauki języka z bezpośrednim poznawaniem polskiego dziedzictwa kulinarnego. Wspólne przygotowywanie tradycyjnych potraw pozwoliło uczestnikom nie tylko poznać smaki Polski, lecz także lepiej zrozumieć wybrane aspekty polskiej kultury, zwyczajów i życia codziennego.
Kursy języka polskiego na Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya zostały uruchomione w 2016 roku w ramach współpracy uczelni z Uniwersytetem Śląskim. W kolejnych latach były rozwijane dzięki wsparciu programu „Lektorzy” Narodowej Agencji Wymiany Akademickiej. Przez dekadę inicjatywa stała się ważnym elementem promocji języka i kultury polskiej w Indonezji oraz przykładem trwałej i owocnej współpracy akademickiej między Polską i Indonezją.
Ambasada RP w Dżakarcie konsekwentnie wspiera nauczanie języka polskiego jako obcego w Indonezji, traktując je jako istotny element dyplomacji kulturalnej oraz budowania długofalowych relacji między oboma krajami. Jubileuszowe warsztaty kulinarne były również okazją do podkreślenia bardzo dobrej współpracy z Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, która od lat pozostaje ważnym partnerem w realizacji polskich projektów edukacyjnych i kulturalnych w Indonezji.