Prowadzenie rejestru działalności w zakresie wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowych
Działalność gospodarcza w zakresie wyrobu napojów spirytusowych, w tym rozlewu tych napojów przez tego samego przedsiębiorcę, który je wyrobił, lub rozlewu napojów spirytusowych przez przedsiębiorcę, który ich nie wyrobił jest działalnością regulowaną, o której mowa w przepisach ustawy z dnia 6 marca 2018 r. - Prawo przedsiębiorców (Dz. U. z 2025 r. poz. 1480, z późn. zm.) i wymaga uzyskania wpisu do rejestru działalności w zakresie wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowych.
Podstawą prawną do prowadzenia rejestru jest art. 5 ustawy z dnia 18 października 2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych (Dz. U. z 2025 r. poz. 1756).
Organem prowadzącym rejestr działalności w zakresie wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowych jest Dyrektor Generalny KOWR.
Działalność gospodarcza w zakresie wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowych:
- których wyrób odbywa się w sposób inny niż określony w art. 2 lit. d (i) tiret pierwsze rozporządzenia 2019/787,
- których wyrób lub rozlew odbywa się w miejscu sprzedaży detalicznej prowadzonej na podstawie zezwolenia na sprzedaż napojów alkoholowych, o którym mowa w art. 18 ust. 1 ustawy z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi (Dz. U. z 2023 r. poz. 2151), i które są przeznaczone do spożycia wyłącznie w miejscu sprzedaży,
- od których zapłacono podatek akcyzowy zgodnie z przepisami ustawy z dnia 6 grudnia 2008 r. o podatku akcyzowym (Dz. U. z 2025 r. poz. 126, 222 i 340)
- nie jest działalnością regulowaną i nie podlega wpisowi do rejestru.
Przedsiębiorcy, którzy chcą się ubiegać o wpis do rejestru, zmianę wpisu lub inne czynności po spełnieniu warunków do wykonywania działalności oraz po zgromadzeniu dokumentów niezbędnych do wykazania spełnienia warunków, zobowiązani są złożyć do Dyrektora Generalnego KOWR odpowiedni załącznik do Warunków uzyskania wpisu /zmiany wpisu do rejestru działalności w zakresie wyrobu lub rozlewu napojów spirytusowych wraz z zawartymi w nim oświadczeniami o spełnieniu warunków do wykonywania danej działalności gospodarczej.