PIORiN na FoodFakty Summit Food4Tomorrow 2025 - wspólne cele i odpowiedzialność za bezpieczeństwo żywności
W dniach 5-6 listopada 2025 r. w Łodzi odbyła się druga edycja FoodFakty Summit Food4Tomorrow - największego w Polsce spotkania przedstawicieli nauki, administracji publicznej i branży spożywczej, poświęconego bezpieczeństwu i jakości żywności.
Tegoroczna edycja wydarzenia przebiegała pod hasłem: „Wspólne cele, wspólna odpowiedzialność – dla bezpieczeństwa i jakości żywności w Polsce!”.
W gronie kluczowych uczestników znaleźli się przedstawiciele czterech inspekcji państwowych, które współtworzą system nadzoru nad bezpieczeństwem żywności w Polsce:
• Magdalena Makowska, Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN),
• Dorota Bocheńska, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS),
• Paweł Meyer, Główny Lekarz Weterynarii (GIW),
• Izabela Kucharska, Zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego (GIS).
Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa w debacie „Jakość na eksport”
Pierwszego dnia konferencji Magdalena Makowska - Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa, wzięła udział w briefingu prasowym oraz panelu dyskusyjnym „JAKOŚĆ NA EKSPORT”, poświęconym jakości i bezpieczeństwu polskiej żywności na rynkach krajowych i międzynarodowych.
Podczas wystąpienia podkreśliła znaczenie bezpieczeństwa fitosanitarnego jako jednego z filarów systemu bezpieczeństwa żywności w Polsce i Unii Europejskiej:
– Bezpieczeństwo fitosanitarne to fundament zaufania do polskiej żywności. Dzięki odpowiedzialnej pracy inspektorów i producentów, polskie produkty rolno-spożywcze spełniają najwyższe wymagania i z powodzeniem trafiają na rynki całego świata – zaznaczyła Magdalena Makowska.
Debata z udziałem przedstawicieli wszystkich inspekcji stanowiła wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń i omówienia wspólnych działań na rzecz:
• skuteczniejszego reagowania na zagrożenia bezpieczeństwa żywności,
• lepszej koordynacji kontroli i nadzoru,
• wsparcia przedsiębiorców w zapewnianiu jakości produktów,
• oraz wzmacniania zaufania konsumentów do polskiej żywności.
Nauka, administracja i biznes – razem dla przyszłości żywności
W tegorocznym FoodFakty Summit Food4Tomorrow wzięło udział ponad 600 uczestników, w tym 130 prelegentów i ekspertów z Polski i zagranicy. Wydarzenie obejmowało ponad 20 sesji tematycznych, panele i warsztaty poświęcone m.in.:
• nowym źródłom białka (w tym z hodowli insektów),
• wpływowi mikrobiomu i żywności funkcjonalnej na zdrowie,
• nowej żywności i jej regulacjom prawnym,
• przeciwdziałaniu zafałszowaniom,
• oraz zrównoważonym opakowaniom i gospodarce obiegu zamkniętego.
Spotkanie odbyło się na Politechnice Łódzkiej pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Prezydent Miasta Łodzi Hanny Zdanowskiej, a także ponad 100 instytucji i organizacji branżowych.
Organizator wydarzenia – portal FoodFakty.pl – podkreślił, że celem projektu jest tworzenie przestrzeni do dialogu między nauką, biznesem i administracją publiczną, który pozwala wspólnie budować przyszłość bezpiecznej i wysokiej jakości żywności w Polsce i Europie.
Szczegółowe informacje o wydarzeniu dostępne są na stronie organizatora: https://foodfakty.pl
