Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii sera podpuszczkowego
20.08.2026
Zagrożenie:
Państwowa Inspekcja Sanitarna została poinformowana przez Carrefour Polska o wykryciu Listeria monocytogenes we wskazanym poniżej produkcie.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: SER GAŁKA Z ZAKOPANEGO 280g
Numer partii: 07286
Termin przydatności do spożycia: 25.09.2026
Kod kreskowy: 5905784304458
Producent: PPHU Balser Marian Górz Wróblówka, 102B, 34-408 Czarny Dunajec
Wyprodukowano dla: CARREFOUR POLSKA Sp. z o. o. ul. Targowa 72, 03-711 Warszawa
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Producent PPHU Balser Marian Górz po otrzymaniu informacji o wykryciu bakterii Listeria Monocytogenes w produkcie uruchomił procedurę wycofania tego produktu z rynku i podjął działania zmierzające do wykrycia źródła zanieczyszczenia.
Dystrybutor Carrefour Polska uruchomił procedurę wycofania wadliwej partii produktu. Sprzedaż została wstrzymana, a produkty objęte wycofaniem zostały przekazane do utylizacji. Na stronie internetowej, w miejscu sprzedaży oraz w Punkcie obsługi klienta został wywieszony komunikat odnośnie wycofywanego produktu wraz z wszystkimi informacjami. Komunikat będzie umieszczony do końca terminu ważności wycofywanego produktu.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Targu po otrzymaniu zawiadomienia o niezgodnym wyniku badań wszczął postępowanie wyjaśniające w zakładzie oraz wydał decyzję wstrzymującą produkcję kwestionowanego produktu do momentu otrzymania wyników potwierdzających bezpieczeństwo wskazanego produktu. Ponadto Powiatowy Lekarz Weterynarii nadzoruje działania naprawcze podjęte przez producenta.
Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje proces wycofywania prowadzony przez producenta i dystrybutora.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej Głónego Inspektoratu Sanitarnego pod hasłem „LISTERIOZA”.
Zdjęcia:
