Wymagania dotyczące wprowadzania do obrotu materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością w tym wydruk 3D
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Działdowie uprzejmie przypomina przedsiębiorcom wytwarzającym materiały i wyroby do kontaktu z żywnością w tym wyroby metodą 3D, deklarowane jako przeznaczone do kontaktu z żywnością o obowiązku rejestracji w organach Państwowej Inspekcji Sanitarnej którym podlega tego typu działalność.
Zakłady takie mogą rozpocząć działalność po uzyskaniu wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej (art.64 ustawy
o bezpieczeństwie żywności i żywienia).
Oferowane do sprzedaży produkty muszą spełniać wymagania określone przepisami prawa żywnościowego, dotyczącymi materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu
z żywnością określonymi w rozporządzeniu (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego
i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. W szczególności dla sprzedawanych wyrobów powinny być wystawione deklaracje zgodności (dotyczy wyrobów z tworzyw sztucznych) oraz wyroby te powinny posiadać prawidłowe oznakowanie.
Podmioty wprowadzające do obrotu wytwarzane produkty muszą zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne wytworzonych wyrobów w tym przestrzegać zasad dobrej praktyki produkcyjnej oraz posiadać wymaganą dokumentację potwierdzającą zgodność wyrobów z obowiązującymi przepisami np. wyniki badań laboratoryjnych .
Ponadto zgodnie z art.59 ust.1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności
i żywienia , podmioty działające na rynku spożywczym są obowiązane przestrzegać wymagań higienicznych określonych w rozporządzeniu nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych.