Sklepiki szkolne i automaty vendingowe - najważniejsze informacje
16.04.2024
Zgodnie z obowiązującym stanem prawnym[1] sklepik szkolny i automat vendingowy funkcjonujący w jednostkach systemu oświaty nie powinien w swoim asortymencie uwzględniać produktów, które zawierają więcej niż:
- 15 g cukru w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia, a w przypadku produktów mlecznych, takich jak: jogurt, kefir, maślanka, mleko zsiadłe, mleko acidofilne, mleko smakowe, serwatka, ser twarogowy, serek homogenizowany lub produkty zastępujące produkty mleczne na bazie soi, ryżu, owsa, orzechów lub migdałów, więcej niż
13,5 g cukru w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia; - 10 g tłuszczu w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia;
- 0,4 g sodu/ 1 g soli w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia, a w przypadku pieczywa półcukierniczego i cukierniczego więcej niż 0,45 g sodu/ 1,2 g soli
w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia.
W przypadku niedostosowania powyższych wymagań, dyrektor szkoły jest uprawniony do rozwiązania, bez zachowania terminu wypowiedzenia, umowy z podmiotem prowadzącym sprzedaż środków spożywczych bez odszkodowania[2].
W świetle aktualnych przepisów prawnych dyrektor placówki w porozumieniu z radą rodziców może ustalić szczegółową listę produktów dopuszczonych do sprzedaży w sklepiku szkolnym/automacie vendingowym[3].
Dzięki świadomym i przemyślanym decyzjom, szkoła stanie się bez wątpienia miejscem, które nie tylko wspiera rozwój intelektualny i fizyczny uczniów, ale również kształtuje ich nawyki żywieniowe.
[1] § 1 art. 2 rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. z 2016 r. poz. 1154).
[2] art. 52c pkt. 5 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448)
[3] art. 52c pkt. 3 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448)
