Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Kościanie

Wielkopolski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny informuje, że Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w roku 2023 prowadzi III edycję kampanii informacyjnej „Wybieraj Bezpieczną Żywność” #EUChooseSafeFood.

Celem kampanii jest wspieranie mieszkańców i mieszkanek Europy w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących zakupu żywności. Dzięki niej konsumenci

mają dostęp do praktycznych i przystępnych informacji dotyczących zagadnień takich jak pomoc w odczytywaniu etykiet umieszczonych na produktach spożywczych czy też porad na temat przygotowywania i przechowywania żywności. Kampania obejmuje szereg zagadnień związanych z żywnością i jej bezpieczeństwem.

Tematy tegorocznej edycji kampanii pozostają takie same jak w roku ubiegłym, tj:

1. Suplementy diety.

2. Higiena żywności.

3. Znakowanie żywności z uwzględnieniem alergenów.

Adresatami kampanii są przede wszystkim mieszkańcy i mieszkanki Europy w wieku od 25 do 45 lat, w szczególności młodzi rodzice oraz osoby zainteresowane bezpieczeństwem żywności i nauką. Treści prezentowane w kampanii skupiać się będą na znaczeniu w ocenie bezpieczeństwa żywności roli europejskich naukowców, którzy współpracują ze sobą, aby chronić konsumentów przed zagrożeniami związanymi z żywnością.