Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Rawiczu

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Rawiczu przypomina o obowiązującym Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U.  z 2016 r. poz. 1154), które dotyczy m.in. sklepików szkolnych i automatów vendingowych funkcjonujących na terenie jednostek oświaty.

Zgodnie z ww. rozporządzeniem sklepik szkolny i automat vendingowy funkcjonujący w jednostkach systemu oświaty nie powinien w swoim asortymencie uwzględniać produktów, które zawierają więcej niż:

- 15 g cukru w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia, a w przypadku produktów mlecznych, takich jak: jogurt, kefir, maślanka, mleko zsiadłe, mleko acidofilne, mleko smakowe, serwatka, ser twarogowy, serek homogenizowany lub produkty zastępujące produkty mleczne na bazie soi, ryżu, owsa, orzechów lub migdałów, więcej niż 13,5 g cukru w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia;

- 10 g tłuszczu w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia,

- 0,4 g sodu/ 1 g soli w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia, a w przypadku pieczywa półcukierniczego i cukierniczego więcej niż 0,45 g sodu/ 1,2 g soli
w 100 g/ml produktu gotowego do spożycia.

Za nieprzestrzeganie wymagań prawnych objętych ww. rozporządzeniem grozi kara pieniężna nałożona na właściciela sklepiku szkolnego/automatu vendingowego przez Wojewódzki Państwowy Wielkopolski Inspektor Sanitarny.

Ponadto w przypadku niedostosowania powyższych wymagań, dyrektor szkoły jest uprawniony do rozwiązania, bez zachowania terminu wypowiedzenia, umowy z podmiotem prowadzącym sprzedaż środków spożywczych bez odszkodowania (art. 52c ust. 5 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia).

W świetle aktualnych przepisów prawnych dyrektor placówki w porozumieniu z radą rodziców może ustalić szczegółową listę produktów dopuszczonych do sprzedaży w sklepiku szkolnym/automacie vendingowym (art. 52c ust. 3 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia).

Jednocześnie Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Rawiczu informuje, że w dniu 16 lutego 2026 r. Minister Zdrowia podpisała nowe tzw. rozporządzenie „sklepikowe”, wejdzie w życie 1 września 2026 r. i zastąpi dotychczasową ww. regulację z 26 lipca 2016r.