nadzór nad jakością wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi i prowadzenie Systemu Monitoringu Jakości Wody;
dokonywanie obszarowych, okresowych i bieżących ocen jakości wody do spożycia przez ludzi oraz szacowanie ryzyka zdrowotnego jej konsumentów;
nadzór nad obiektami sportowo-rekreacyjnymi (baseny, kąpieliska i miejsca wykorzystywane do kąpieli) oraz kontrola i ocena jakości wody;
kontrola stanu sanitarno-higienicznego środków transportu publicznego;
kontrola przestrzegania przepisów sanitarnych określających wymagania sanitarne w obiektach, w których są udzielane świadczenia zdrowotne, w obiektach wypoczynku i rekreacji, tras i miejscowości turystycznych oraz innych obiektów użyteczności publicznej;
nadzór nad warunkami sanitarnymi ekshumacji i przewozu zwłok.
