Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Ząbkowicach Śląskich

Ryba maślana to nazwa handlowa kilku gatunków ryb. Dwie z nich - eskolar i kostropak podlegają w Unii Europejskiej specjalnym wymogom w zakresie ich sprzedaży. Tłuszcz tych ryb zawiera estry woskowe (ok. 20% masy), które są niestrawne dla ludzi i dlatego mogą wywoływać dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Ogólnopolski Program Edukacyjny „Trzymaj Formę!” ma na celu poszerzanie kompetencji uczestników w kilku kluczowych obszarach związanych ze zdrowym i świadomym stylem życia. Program opiera się na trzech głównych filarach: zdrowym żywieniu, aktywności fizycznej oraz edukacji konsumenckiej. Niniejszy artykuł porusza zagadnienia związane z edukacją konsumencką, ze szczególnym uwzględnieniem świadomych wyborów zakupowych i ich wpływu na środowisko naturalne.