Sekcja Nadzoru Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia
Zadania Sekcji:
- udział w opiniowaniu i odbiorach nowo-uruchamianych i modernizowanych obiektów żywnościowo-żywieniowych ,
- sprawowanie bieżącego nadzoru sanitarnego nad zakładami produkcji żywności, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz obrotu tymi artykułami,
- nadzór sanitarny nad zakładami żywienia zbiorowego typu zamkniętego i otwartego oraz zakładami małej gastronomii,
- sprawowanie nadzoru sanitarnego nad obiektami ruchomymi i tymczasowymi oraz targowiskami,
- nadzór sanitarny nad środkami transportu żywności,
- udział w opracowaniu ognisk zatruć pokarmowych,
- działania w ramach funkcjonowania Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach RASFF,
- opracowywanie bazy danych o podmiotach gospodarczych z wykorzystaniem systemów informatycznych,
- współpraca z Inspekcją Weterynaryjną w ramach zawartych porozumień oraz z innymi służbami,
- pobieranie próbek do badań laboratoryjnych i ocena jakości zdrowotnej środków spożywczych i przedmiotów użytku,
- sprawowanie nadzoru sanitarnego nad środkami spożywczymi oraz materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością przywożonymi z państw nie będących członkami Unii Europejskiej lub wywożonych do nich.