Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych we Wrocławiu

Informujemy, że zostało opracowane drugie, zaktualizowane wydanie Przewodnika IJHARS „Miód – znakowanie miodu”, uwzględniające zmiany przepisów obowiązujące od 14 czerwca 2026 r.

Nowe wydanie publikacji zostało dostosowane do obowiązujących regulacji dotyczących znakowania miodu. Do najważniejszych zmian należy wprowadzenie obowiązku podawania na opakowaniu nazwy państwa, w którym miód został zebrany, a w przypadku mieszanek – nazwy każdego państwa pochodzenia oraz procentowego udziału miodu pochodzącego z każdego z tych państw (z uwzględnieniem tolerancji ± 5%). Informacje te muszą zostać umieszczone w głównym polu widzenia opakowania i przedstawione w kolejności malejącego udziału poszczególnych miodów.

Dodatkowo w przypadku opakowań miodu o masie poniżej 30 g netto dopuszczono możliwość zastąpienia nazw państw pochodzenia ich dwuliterowymi kodami, zgodnymi z normą ISO 3166-1 alfa-2.

Nowe przepisy zlikwidowały również kategorię miodu przefiltrowanego. W konsekwencji produkt pozbawiony pyłku nie będzie mógł być oferowany jako miód konsumpcyjny, lecz zostanie zakwalifikowany jako miód piekarniczy (przemysłowy).

Drugie wydanie przewodnika ma na celu ułatwienie producentom, importerom i innym podmiotom działającym na rynku prawidłowego stosowania nowych wymagań oraz dostosowania oznakowania produktów do obowiązujących przepisów.