Drugie śniadanie w szkolnym plecaku - zdrowe nawyki od najmłodszych lat
01.09.2025
Drugie śniadanie to niezwykle ważny posiłek w ciągu dnia ucznia. Dzieci spędzają w szkole wiele godzin, a ich mózg i ciało potrzebują stałego dopływu energii, aby dobrze się uczyć, skoncentrować i aktywnie uczestniczyć w zajęciach. Niestety często w lunchboxach lądują przypadkowe produkty - drożdżówki, słodkie batony czy słodzone napoje, które zamiast wspierać koncentrację powodują szybki spadek energii. Jak więc skomponować wartościowy posiłek?
Zasady zdrowego drugiego śniadania
- Równowaga składników – posiłek powinien zawierać białko (np. nabiał, jajka, chude mięso), węglowodany złożone (pełnoziarniste pieczywo, płatki, kasze), zdrowe tłuszcze (orzechy, nasiona, awokado) oraz porcję warzyw i owoców.
- Porcje dostosowane do wieku – zbyt małe śniadanie sprawi, że dziecko szybko zgłodnieje, a zbyt duże może powodować ospałość.
- Prostota i wygoda – kanapki, wrapy, placuszki czy sałatki powinny być łatwe do zjedzenia w szkolnej przerwie.
- Kolor i atrakcyjność – dzieci chętniej sięgają po posiłki, które są apetyczne i kolorowe.
Pomysły na drugie śniadanie do szkoły
1. Kanapki w nowej odsłonie
- pełnoziarnista bułka z twarożkiem, rzodkiewką i ogórkiem,
- chleb razowy z pastą jajeczną i szczypiorkiem,
- wrap tortillowy z hummusem, sałatą i pieczonym kurczakiem.
2. Mini przekąski białkowe
- jajko na twardo,
- serek wiejski z pomidorkami koktajlowymi,
- kulki z kaszy jaglanej z dodatkiem wiórków kokosowych i suszonych owoców.
3. Porcja owoców i warzyw
- pokrojone jabłko, gruszka lub winogrona,
- marchewki baby, papryka lub ogórek w słupkach,
- mały owocowy szaszłyk (np. truskawki, kiwi, banan).
4. Zdrowe przekąski „na słodko”
- domowe muffinki pełnoziarniste,
- owsianka w słoiczku z jogurtem naturalnym i owocami,
- naleśniki pełnoziarniste z twarogiem i musem owocowym.
5. Co do picia?
Najlepszym wyborem będzie woda niegazowana, ewentualnie herbata owocowa bez cukru. Unikajmy słodkich soków i napojów gazowanych.
Dlaczego warto zadbać o drugie śniadanie?
- Dzieci, które jedzą zbilansowane drugie śniadania:
- mają lepszą koncentrację i łatwiej przyswajają wiedzę,
- rzadziej sięgają po niezdrowe przekąski,
- mają więcej energii do zabawy i aktywności fizycznej,
- kształtują zdrowe nawyki żywieniowe na przyszłość.
Podsumowując: drugie śniadanie dla dziecka szkolnego powinno być kolorowe, odżywcze i wygodne do zjedzenia. Nie musi być skomplikowane – wystarczy kilka prostych składników, by stworzyć lunchbox pełen smaku i zdrowia.
