Dzień Otwarty w WSSE we Wrocławiu
09.04.2025
W ramach Dni Otwartych Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej we Wrocławiu gościliśmy uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu oraz studentów Politechniki Wrocławskiej Wydziału Inżynierii Środowiska oraz Studentów Uniwersytetu Medycznego z wydziałów Nauk o Zdrowiu oraz Zdrowia Publicznego i Pielęgniarstwa.
Zaproszonym gościom przedstawiono strukturę organizacyjną i zasady funkcjonowania Państwowej Inspekcji Sanitarnej na terenie woj. dolnośląskiego. Przekazano informację nt. bezpieczeństwa związanego z czystością wody pitnej, sposobami jej poboru oraz badaniami oraz nadzorem nad pływalniami i basenami kąpielowymi.
Odwiedzający zapoznali się także z głównymi zadaniami Działu Epidemiologii gdzie uzyskali m.in.. informację na temat szczepień ochronnych, kalendarza szczepień dla dzieci i młodzieży a także zalecanych szczepień dla dorosłych.
Naszym gościom przekazano także informację o żywieniu w jednostkach systemu oświaty, opowiedziano o Systemie Wczesnego Ostrzegania i Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF), o systemie HACCP oraz o czynnikach szkodliwych dla zdrowia występujących w branży gastronomicznej.
Pracownicy Oddziału Mikrobiologii opowiedzieli także o badaniach do celów sanitarno-epidemiologicznych i sposobach ich wykonywania w WSSE we Wrocławiu.
Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się wycieczki po naszych laboratoriach gdzie zwiedzający mogli naocznie przekonać się jak wygląda codzienna praca w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej we Wrocławiu.