Krajowe Dni Pola w Szepietowie - konkursy branżowe
19.06.2026
Krajowe Dni Pola to jedno z największych wydarzeń rolniczych w Polsce. Organizatorem tegorocznej edycji był Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.
Impreza zgromadziła rolników, uczniów szkół rolniczych, przedstawicieli instytucji związanych z rolnictwem oraz wystawców z całego kraju. W programie znalazły się pokazy polowe, prezentacje nowoczesnych technologii, wystawy maszyn rolniczych oraz konkursy branżowe.
Za organizację konkursów branżowych odpowiadało pięć szkół podległych Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi – ZSCKR w Sejnach, Janowie, Rudce, Suwałkach oraz Marianowie.
Nasza szkoła przygotowała konkurs wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Organizacją i przeprowadzeniem rywalizacji zajęły się nauczycielki przedmiotów zawodowych – p. Eliza Sienkiewicz, p. Anna Kaźmierczak oraz p. Barbara Szczęsnowicz.
W pierwszym etapie uczestnicy rozwiązywali test pisemny składający się z 30 pytań sprawdzających wiedzę z zakresu żywienia i gastronomii. Na podstawie uzyskanych wyników wyłoniono 10 dwuosobowych zespołów, które zakwalifikowały się do etapu praktycznego.
W drugim etapie zadaniem uczestników było przygotowanie jajka poszetowego z sosem holenderskim oraz grzanki z dodatkami. Dobór dodatków należał do uczniów, którzy mogli wykazać się kreatywnością, umiejętnościami kulinarnymi oraz estetyką podania potraw.
Konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem i był doskonałą okazją do prezentacji wiedzy oraz praktycznych umiejętności uczniów, kształcących się w zawodach związanych z gastronomią i żywieniem.
Anna Kaźmierczak, Eliza Sienkiewicz, Barbara Szczęsnowicz