Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Kutnie

 

Dnia 06.05.2025 r., uczniowie klas I-III w Szkoły Podstawowej nr 2 im. Marszałka Józefa Piłsudskiego w Kutnie, wysłuchali prelekcji przygotowanej przez pracownika Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kutnie na temat zasad zdrowego odżywiania. Omówiono talerz zdrowia jak również przypomniano o znaczeniu aktywności fizycznej oraz dbania o higienę osobistą w celu zachowania zdrowia.

W codziennym jadłospisie należy stosować zasadę kolorowego talerza, co zapewni dostarczenie różnych składników odżywczych.
Zgodnie z aktualnymi zaleceniami zdrowego żywienia należy:

Jeść więcej:
• Produktów zbożowych z pełnego ziarna (np. płatki owsiane, pieczywo razowe, makaron razowy, kasze);
• Różnokolorowych warzyw i owoców - więcej warzyw niż owoców;
• Nasion roślin strączkowych (np. fasola, groch, ciecierzyca, soczewica, bób);
• Ryb (zwłaszcza tłustych morskich);
• Produktów mlecznych niskotłuszczowych, zwłaszcza fermentowanych;
• Orzechów i nasion (np. orzechów włoskich, pestek dyni, nasion słonecznika).

Jeść mniej:
• Soli;
• Mięsa czerwonego i przetworów mięsnych (m.in. kiełbas, wędlin, boczku);
• Cukru i słodzonych napojów;
• Produktów przetworzonych (takich jak fast food, słone przekąski, herbatniki, batony, wafelki)
z dużą zawartością soli, cukrów i tłuszczów.

Zamieniać:
• Przetworzone produkty zbożowe (np. jasne pieczywo, słodkie płatki śniadaniowe) na pełnoziarniste;
• Mięso czerwone i przetwory mięsne na ryby, drób, jaja i nasiona roślin strączkowych i orzechy;
• Słodkie napoje na wodę;
• Tłuszcze zwierzęce na tłuszcze roślinne (oleje np. rzepakowy, oliwa z oliwek);
• Produkty mleczne pełnotłuste na niskotłuszczowe (mleko, jogurt, kefir, maślanka, biały ser);
• Smażenie, grillowanie na gotowanie w tym na parze, duszenie lub pieczenie.

Źródło: https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/talerz-zdrowego-zywienia/