Sekcja Żywności i Żywienia
SEKCJA HIGIENY ŻYWNOŚCI, ŻYWIENIA I PRZEDMIOTÓW UŻYTKU nadzoruje działalność:
- zakładów produkcji żywności z wyłączeniem produkcji środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego,
- zakładów obrotu żywnością (sklepy, kioski spożywcze, targowiska, magazyny hurtowe),
- zakładów żywienia zbiorowego otwartego (restauracje, bary, puby, mała gastronomia),
- zakładów żywienia zbiorowego zamkniętego (stołówki, bufety, bloki żywienia),
- środków transportu żywności;
- ponadto Sekcja HŻŻ i PU sprawuje nadzór nad warunkami sanitarnymi w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu materiały i wyroby do kontaktu z żywnością oraz kosmetyki.
Materiały
Rejestracja i zatwierdzanie zakładówRejestracja_i_zatwierdzanie_zakładów.pdf 0.11MB