Woda z kranu – Twój codzienny płyn życia
08.11.2023
Woda jest podstawowym składnikiem odżywczym i gwarantem naszego przetrwania - bez niej człowiek przeżyje maksymalnie kilka dni. Pomimo to ponad 80% Polaków nie pije jej wystarczająco dużo. A stąd już prosta droga do odwodnienia, które może powodować długą listę dolegliwości: bóle i zawroty głowy, zaparcia, spadek masy ciała, problemy z koncentracją czy zaburzeniach pracy nerek i serca.
Prawidłowe nawodnienie to ok. 2 l płynów dziennie. Dzięki temu:
- temperatura ciała utrzymuje się na stałym poziomie,
- prawidłowo odbywa się trawienie,
- wchłaniają się minerały, a usuwane są składniki przemiany materii i toksyny,
- gospodarka wodno-elektrolitowa i kwasowo-zasadowa utrzymuje się w równowadze.
Jakie są standardy bezpieczeństwa wody z kranu?
Wiele osób zadaje sobie pytanie: czy woda z kranu jest zdrowa i bezpieczna?
Zgodnie z polskimi prawem woda jest zdatna do użycia, jeżeli jest wolna od mikroorganizmów chorobotwórczych i pasożytów w liczbie stanowiącej potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego, wszelkich substancji w stężeniach stanowiących potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego oraz nie wykazuje agresywnych właściwości korozyjnych spełniając wymagania mikrobiologiczne i chemiczne.
Przedsiębiorstwa wodociągowe oraz Państwowa Inspekcja Sanitarna regularnie monitorują jakość wody pod tym kątem. Dzięki temu wszelkie zagrożenia są na bieżąco zauważane i likwidowane. Najlepszym na to dowodem są dane statystyczne.
Biorąc pod uwagę dane organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej za rok 2022 oraz lata poprzednie, obserwuje się tendencję do poprawy i tak już wysokiej jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi w kontekście zapewnienia konsumentom wody bezpiecznej dla zdrowia. Potwierdzeniem tego są dane wskazujące, że w 2006 r. wodociągi dostarczały wodę spełniającą wymagania określone w rozporządzeniu w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi do około 91% odbiorców, w 2009 r. do około 93% odbiorców, natomiast już w 2013 r. około 96% ludności miało dostęp do wody z zaopatrzenia zbiorowego, o jakości zgodnej z wymaganiami. Trend wskazujący na poprawę jakości wody utrzymywał się w kolejnych latach. W 2014 r. około 98% ludności miało dostęp do wody z zaopatrzenia zbiorowego o jakości zgodnej z wymaganiami określonymi w rozporządzeniu Ministra Zdrowia, a w 2022 r. 99,7% ludności.
Woda butelkowana czy z kranu?
Badania przeprowadzone przez Panel Badawczy Ariadna pokazują, że ponad połowa Polaków wybiera wodę butelkowaną. Wynika to przede wszystkim z wygody oraz przekonania o jej zdrowotnych właściwościach.
Tymczasem dietetycy zapewniają, że woda kranowa – tak samo jak źródlana i mineralna – jest bezpieczna dla zdrowia i może stać się podstawą codziennej diety.
Jeśli wziąć do tego pod uwagę, że służy środowisku i odciąża domowy budżet – wniosek nasuwa się jeden: picie wody z kranu naprawdę się opłaca.
Kiedy należy unikać picia wody z kranu?
Sytuacje wyjątkowe
- Woda ma mętną konsystencję, brązowy odcień lub nieprzyjemny zapach.
- Woda stała długo w rurach lub doszło do awarii instalacji.
Co robić, gdy jakość wody budzi wątpliwości?
Jeśli zauważymy niepokojące zmiany w jakości wody, zalecane jest spuszczenie kilku litrów. Jeśli problem nie ustępuje, należy kontaktować się z dostawcą wody lub Powiatową Stacją Sanitarno-Epidemiologiczną.
Woda z kranu wobec wody butelkowanej
Zalety wody kranowej
- Jest znacznie tańsza od wody butelkowanej.
- Ogranicza produkcję odpadów plastikowych.
- Dostarcza niezbędnych elektrolitów i minerałów.
Woda butelkowana – czy rzeczywiście lepsza?
- Często pochodzi z tych samych źródeł co woda kranowa.
- Koszt i wpływ na środowisko są znacząco większe.
Podsumowanie: Dlaczego warto pić wodę z kranu?
Zdrowotne aspekty picia kranówki
- Woda z kranu jest bogata w elektrolity i minerały niezbędne dla zdrowia.
- Dzięki regulacjom prawnym i kontrolom, woda z kranu jest bezpieczna i zdrowa.
Ekologiczny i ekonomiczny wybór
- Wybierając wodę z kranu, dbamy o środowisko, redukując zużycie plastiku.
- Woda z kranu to oszczędność dla domowego budżetu.
Picie wody z kranu to zdrowy nawyk, który może przynieść korzyści nie tylko Tobie, ale i środowisku. Zaufaj regulacjom i własnym zmysłom – jeśli woda wygląda, pachnie i smakuje normalnie, możesz śmiało sięgać po kranówkę każdego dnia.
Źródło:
Stan Sanitarny Kraju w 2022 Roku - Główny Inspektorat Sanitarny, Warszawa, lipiec 2023 r.
http://www.wodadlazdrowia.pl/pl/1017/0/odwodnieni-polacy.html
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/normy_zywienia_2020web.pdf