Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Sandomierzu

W dniu 29 stycznia 2026 r.  odbyło się spotkanie edukacyjne w Dziennym Domu Pobytu „Senior+” w Sandomierzu ul. Koseły 3

Wspólnie zastanawialiśmy się, na co jako klienci powinniśmy zwracać uwagę podczas zakupów, szczególnie w przypadku artykułów spożywczych.

• Czytamy etykiety - krótki skład na etykiecie to mniej substancji dodatkowych.
• Sprawdzamy datę przydatności  do spożycia na opakowaniu.
• Produkty oceniamy po wyglądzie np.: warzywa po kolorze oraz braku oznak zepsucia.
• Planujemy zakupy  z wyprzedzeniem aby unikać kupowania zbędnych artykułów, które ulegną zepsuciu.
• Żywność przechowujemy w warunkach wskazanych przez producenta.
• Omówiliśmy jak prawidłowo układać żywność w lodówce.
• Pamiętamy o higienie: po przyjściu z zakupów myjemy ręce. Prezentowaliśmy prawidłową technikę mycia i dezynfekcji rąk oraz sprawdzaliśmy przy pomocy urządzenia z lampą UV czy technika mycia rąk była prawidłowa.

Okazało się, że przestrzeganie tych reguł to jeden z kluczy do zachowania dobrego zdrowia.