Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Kielcach

 

Zakończyliśmy realizację V edycji Programu edukacyjnego „Skąd się biorą produkty ekologiczne”. W roku przedszkolnym 2024/2025 w województwie świętokrzyskim edukacją objęto 4011 przedszkolaków w wieku 5-6 lat z 126 placówek przedszkolnych i oddziałów przedszkolnych w szkołach podstawowych oraz 1615 rodziców dzieci.
Celem programu było zwiększanie świadomości i wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego oraz budowanie właściwych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat.
Zrealizowano główne założenie programu – dostarczono wiedzę na temat rolnictwa i produktów  ekologicznych, umiejętności wyboru produktów ekologicznych, zdrowego stylu życia oraz zwiększono wiedzę przedszkolaków na temat nawyków higieniczno-zdrowotnych.

Placówki przedszkolne poszerzyły realizację programu o działania:

• wspólne przygotowywanie: eko kanapek, sałatek, soków i koktajli owocowo- warzywnych, eko kefirów oraz wypieków i ich degustacja;
• wycieczki: do zagrody edukacyjnej, gospodarstwa ekologicznego, gospodarstwa rolnego, gospodarstwa rybackiego, szkółki roślin owocowych, sklepu ekologicznego /po produkty i w poszukiwaniu znaczka "eko"/, do  piekarni, na łąkę po zioła i obserwację pszczół,
• zwiedzanie zwierzyńca, spacery do sadu i ogrodu;
• gry i zabawy na świeżym powietrzu;
• spotkania i pogadanki: z pszczelarzem, właścicielem gospodarstwa ekologicznego, pielęgniarką, intendentką, dietetyczką, zielarką i kucharką szkolną;
• obchody: Światowego Dnia Mycia Rąk, Dnia Wody, Dnia Ziemi, Dnia Drzewa, Dnia Jabłka i Marchewki, Dnia Dyni, Święta Pieczonego Ziemniaka, Dnia Pszczół, Dnia Dziecka - podczas pikników ekologicznych;
• zajęcia warsztatowe, konkursy kulinarne,
• zakładanie ekoogródków;
• wykonywanie prac plastycznych i ich wystawa;
• projekcje filmów,
• zajęcia o zdrowym stylu życia,
• zajęcia teatralne, wiersze i piosenki ekologiczne.

Dziękujemy za ogromne zaangażowanie i wspaniałą pracę włożoną w realizację programu „Skąd się biorą produkty ekologiczne” realizatorom przedszkolnym, dzieciom i rodzicom oraz zapraszamy do udziału w kolejnej edycji programu.