Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Kielcach

 

Grzyboznawcy Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kielcach udzielają porad grzybowych w zakresie określania przynależności gatunkowej grzybów:

• poniedziałek - piątek w godz. od 8:00 do 14:00

 

WAŻNE:

• do oceny grzybów należy przynosić całe, dobrze wykształcone owocniki (kapelusz oraz trzon)
• oceniane są tylko grzyby świeże na podstawie cech zewnętrznych
• do oceny należy przynosić grzyby świeże, najpóźniej do 48 godzin od zbioru, jeśli są przechowywane w temperaturze do 10 °C
• nie podlegają ocenie grzyby zapleśniałe, nasączone wodą
• nie polegają ocenie grzyby przetworzone

 

Poradnictwo grzybowe prowadzone jest wyłącznie dla osób prywatnych, zbierających grzyby na własne potrzeby w zakresie gatunków dopuszczonych do obrotu Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 maja 2011 r. w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych, środków spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy (Dz. U. z 2023 r. poz. 2237 ze zm.).