Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Kielcach

W okresie od 19.01 - 01.03.2026 r. na terenie województwa świętokrzyskiego skontrolowano 47 form wyjazdowych wypoczynku, z którego skorzystało około 1577 dzieci i młodzieży w wieku szkolnym oraz 54 formy wypoczynku w miejscu zamieszkania dla 1379 uczestników. Wypoczynek w formie wyjazdowej odbywał się głównie w obiektach hotelowych lub w innych obiektach, w których świadczone są usługi hotelarskie.
Żywienie w formach wyjazdowych to śniadanie, obiad II - daniowy, podwieczorek, kolacja oraz napoje zapewnione przez organizatorów i właścicieli obiektów wypoczynku (woda mineralna).

Wypoczynek w miejscu zamieszkania organizowany był m.in. w świetlicach środowiskowych, klubach sportowych, klubach osiedlowych, placówkach osiedlowych oraz szkołach.
W ramach żywienie na wypoczynku w miejscu zamieszkania podawano obiad jedno lub dwu-daniowy przygotowany w stołówce szkolnej lub w formie cateringu, II śniadanie (słodka bułka, owoc, sok, herbata), bądź II śniadanie i napoje przynoszone we własnym zakresie przez uczestników.
Wszystkim uczestnikom wypoczynków zapewniono dostęp do opieki medycznej. Kierownicy wypoczynków posiadali apteczki wyposażone w środki do udzielania pierwszej pomocy wraz z instrukcjami jej udzielania.

W ramach nadzoru nad wypoczynkiem w bazie noclegowej w skontrolowanych obiektach nie stwierdzono zaniedbań w zakresie sanitarno-higienicznym.
W zakresie bazy żywieniowej w 2 obiektach wyniki kontroli wykazały nieprawidłowości świadczące o braku wdrożenia kontroli w zakresie HACCP, tj. braku na stanie obiektu środków do dezynfekcji sprzętu produkcyjnego, braku aktualnego orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznego pracowników bloku żywienia, brak bieżącego porządku w pomieszczeniach zakładu, niewłaściwy stan sanitarno-higieniczny i techniczny pomieszczeń bloku żywienia. Za stwierdzone nieprawidłowości nałożono 2 mandaty karne.

W trakcie trwania wypoczynku zimowego dzieci i młodzieży odnotowano 2 zachorowania oraz 5 urazów ciała. Nie zgłaszano interwencji ani przypadków ognisk chorób przenoszonych drogą pokarmową wśród dzieci i młodzieży wypoczywającej na terenie województwa świętokrzyskiego. Nie zgłoszono również skarg w zakresie funkcjonowania placówek wypoczynku.

W czasie kontroli propagowano właściwe zachowania w trosce o bezpieczny wypoczynek dzieci i młodzieży poprzez dystrybucję materiałów edukacyjnych, w tym ulotek informacyjnych oraz broszur dotyczących szkodliwości palenia tytoniu i jego następstw w ramach profilaktyki antytytoniowej: "Co grozi palaczowi", "Dym tytoniowy szkodzi niepalącym", "Uwolnijmy dzieci od dymu tytoniowego", "Co to są e-papierosy", "Myślisz, że e-papierosy są nieszkodliwe?", ulotek dotyczących profilaktyki środków zastępczych/dopalaczy: "Dopalacze to śmierć", ulotek dotyczących profilaktyki grypy: "Grypa czy przeziębienie?", "Antybiotyki nie pomogą".