Klasy gastronomii na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim
Klasy gastronomii na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim
25 marca uczniowie klas 2PT oraz 5PT uczestniczyli w Dniach Otwartych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Wyjazd był doskonałą okazją do poznania uczelni oraz zdobycia nowych doświadczeń.
Najważniejszym punktem programu były warsztaty „Magia zmysłów”, prowadzone przez panią dr inż. Anne Gontarską. Zajęcia dotyczyły funkcjonowania i percepcji zmysłów: smaku, węchu, wzroku i czucia. Uczniowie mogli sprawdzić swoją wrażliwość sensoryczną oraz wziąć udział w ocenie sensorycznej produktów spożywczych, analizując ich smak, zapach i konsystencję.
Po warsztatach uczniowie zostali oprowadzeni po budynkach związanych z kierunkami żywieniowymi. Mieli okazję zobaczyć pracownię gastronomiczną oraz dowiedzieć się, jak wyglądają zajęcia studentów na uczelni.
Wyjazd był ciekawym i wartościowym doświadczeniem, które pozwoliło uczniom lepiej poznać realia studiowania oraz zastanowić się nad swoją przyszłością edukacyjną.