Konferencja z okazji Dnia Chleba
16 października 2026 r. grupa uczniów z klas I-IV kształcących się w zawodzie 
Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych
wzięła udział w konferencji zorganizowanej z okazji 
Światowego Dnia Chleba 
na Warmii i Mazurach, która odbyła się w Piekarni Tyrolskiej w Barczewie.
Podczas spotkania uczniowie mieli okazję poznać tajniki pracy piekarza oraz zobaczyć, jak powstają różnorodne wypieki. Na hali produkcyjnej uczestnicy samodzielnie przygotowywali i wypiekali chałki z ciasta drożdżowego oraz bułki poznańskie. Nie zabrakło również słodkich 
przysmaków przygotowanych z ciasta półfrancuskiego.
Wszystkie przygotowane wypieki można było degustować, a ich smakiem częstowali się wszyscy uczestnicy wydarzenia 
.
Udział w konferencji był doskonałą okazją do zdobycia nowych doświadczeń, poznania tradycji piekarniczych oraz poszerzenia wiedzy na temat powstawania pieczywa. Spotkanie przebiegło w miłej atmosferze i dostarczyło uczniom wielu radości oraz niezapomnianych wrażeń.
