Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Kaliszu

Informacja dla importerów lub eksporterów korzystających z odpraw w urzędach i składach celnych

Dokumentacja niezbędna do uzyskania świadectwa jakości zdrowotnej importowanych środków spożywczych, dozwolonych substancji dodatkowych, substancji pomagających w przetwarzaniu oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością:

- Jeżeli wniosek składany jest w wersji papierowej - prawidłowo i czytelnie wypełniony "wniosek". Wniosek powinien być wypełniony w 3 egzemplarzach oddzielnie dla każdej partii towaru (wzór wniosku do pobrania z działu "Dokumenty i wnioski do pobrania");

- Jeżeli wniosek składany jest w systemie SINGLE WINDOW wniosek wypełniamy wg wytycznych na stronie https://puesc.gov.pl/ (wypełniamy wszystkie niezbędne pola);

- Dokumenty pozwalające na identyfikację: wspólny zdrowotny dokument wejścia CHED-D, dokumentacja przewozowa, istotna ze względu na identyfikację przesyłki (karnet TIR lub CMR, specyfikacje, faktury, SAD, manifesty), deklaracje producenta lub inne dokumenty (przedstawione w oryginale) oraz wyniki badań towaru, potwierdzające zgodność towaru z wymaganiami zawartymi
w obowiązujących przepisach prawa.
 

Z okazanych dokumentów muszą wynikać dane dotyczące nazwy towaru, wielkości przesyłki, kraju pochodzenia, nazwy producenta i osoby odpowiedzialnej za towar oraz miejsca docelowego przeznaczenia towaru. Przedstawione dokumenty, deklaracje i wyniki badań laboratoryjnych powinny umożliwić weryfikację spełniania wymagań zdrowotnych przez  towar.
Dokumentacja podlegająca kontroli powinna być przedkładana w języku polskim lub innym języku urzędowym Unii Europejskiej. Jeżeli ze względu na bezpieczeństwo żywności okaże się to niezbędne, należy zażądać uwierzytelnionego tłumaczenia dokumentacji przedłożonej w innym języku Unii Europejskiej.

Jednocześnie informujemy, że za czynności związane z graniczną kontrolą sanitarną pobierane są opłaty* w formie decyzji, do wystawienia której potrzebne są dane płatnika:

- pełna nazwa oraz dokładny adres firmy;

- w przypadku spółek nie posiadających osobowości prawnej wymagane jest podanie imienia
i nazwiska właściciela lub współwłaściciela;

- Numer Identyfikacji Podatkowej (NIP).

* Opłaty za czynności kontrolne pobierane są zgodnie z art. 36 ust. 3 ustawy z dnia 14 marca 1985 r.
o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2024r. poz. 416), §4 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 7 listopada 2025 r. w sprawie opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności (Dz. U. z 2025 r. poz. 1603).

UWAGA

Osoba, która jest odpowiedzialna za przywóz towaru zgodnie z art. 81 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, składa wniosek do właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego wniosek o przeprowadzenie kontroli, nie później niż na 48 godzin, a przypadku środków spożywczych nietrwałych mikrobiologicznie nie później niż na 24 godziny przed planowanym przywozem. Świadectwo spełnienia wymagań zdrowotnych przez środek spożywczy/materiał do kontaktu z żywnością zostanie wydane w określonym czasie zgodnym z ww. artykułem jeżeli dokumentacja towaru będzie kompletna i prawidłowa.