Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Kępnie

„Talerz zdrowego żywienia” to wojewódzki projekt edukacyjny realizowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną województwa wielkopolskiego od października 2024 roku. Projekt ma na celu kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych oraz popularyzowanie zasad zdrowego i prawidłowo zbilansowanego odżywiania.

Głównym celem projektu jest kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych dzieci oraz zwiększanie wiedzy na temat zasad zdrowego odżywiania.

Podczas zajęć dzieci uczą się m.in.:

• odczytywać i rozumieć schemat „Talerza zdrowego żywienia”,
• rozpoznawać podstawowe grupy produktów spożywczych,
• poznawać znaczenie poszczególnych grup produktów dla prawidłowego funkcjonowania organizmu,
• dowiadywać się, jakie produkty i w jakich proporcjach powinny znajdować się w codziennej diecie,
• odróżniać produkty korzystne dla zdrowia od tych, których spożycie należy ograniczać,
• świadomie komponować zdrowe i urozmaicone posiłki.

Projekt skierowany jest do dzieci w wieku przedszkolnym oraz dzieci w wieku wczesnoszkolnym – uczniów klas I–III szkół podstawowych z terenu województwa wielkopolskiego.

Zajęcia prowadzone są przez pracowników pionu Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia powiatowych stacji sanitarno-epidemiologicznych.

Podczas zajęć dzieci w przystępny i atrakcyjny sposób poznają zasady zdrowego żywienia. Wykorzystują materiały edukacyjne dostosowane do ich wieku oraz uczą się, jak prawidłowo komponować codzienne posiłki.

Projekt został wzbogacony o materiały graficzne, które pomagają dzieciom utrwalać zdobytą wiedzę.

Dla uczestników przygotowano broszury edukacyjne w dwóch wersjach, dostosowanych do wieku dzieci. Zawierają one informacje dotyczące „Talerza zdrowego żywienia”, poszczególnych grup produktów oraz zadania i ćwiczenia pozwalające utrwalić zdobytą wiedzę.

Każde dziecko uczestniczące w projekcie otrzymuje również magnes przedstawiający „Talerz zdrowego żywienia”, który może przypominać o zasadach prawidłowego komponowania posiłków także w domu.

Materiały edukacyjne zostały skonsultowane merytorycznie z prof. Agatą Chmurzyńską, Kierowniczką Katedry Żywienia Człowieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Właściwe nawyki żywieniowe kształtują się już od najmłodszych lat. Dzieci, które poznają zasady zdrowego odżywiania, łatwiej uczą się dokonywania świadomych wyborów żywieniowych.

Projekt „Talerz zdrowego żywienia” poprzez zabawę, rozmowę i praktyczne ćwiczenia pomaga dzieciom zrozumieć, że zdrowy posiłek powinien być różnorodny, urozmaicony i odpowiednio zbilansowany.

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kępnie realizuje projekt „Talerz zdrowego żywienia” w przedszkolach oraz szkołach podstawowych na terenie powiatu kępińskiego.

Zachęcamy placówki oświatowe do udziału w projekcie i wspólnego odkrywania z dziećmi zasad zdrowego odżywiania.

Zdrowy talerz to zdrowe wybory każdego dnia!

Źródło
https://www.gov.pl/web/wsse-poznan/wojewodzki-projekt-edukacyjny-talerz-zdrowego-zywienia