Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Koninie

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Koninie informuje, że Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) we współpracy z partnerami z  całej Europy rozpoczynają tegoroczną edycję kampanii  #Safe2Eat 2025. Inauguracja obchodów przypadała 7 czerwca 
w Międzynarodowym Dniu Bezpieczeństwa Żywności. Każdego dnia dokonujemy niezliczonych wyborów żywieniowych, a na nasze decyzje wpływa szereg czynników.
Realizowana piąty rok kampania ma na celu dostarczenie konsumentom przystępnych 
i opartych na wiedzy naukowej informacji oraz wskazówek dotyczących bezpieczeństwa żywności, aby pomóc im w dokonywaniu świadomych wyborów dotyczących własnego odżywiania.
Kampania ma też pomagać w zrozumieniu, jak podejmować świadome decyzje dotyczące tego, jaką żywność kupować, spożywać oraz z jakich produktów spożywczych korzystać 
w bezpieczny i zdrowy sposób każdego dnia.
W tym roku kampania obejmuje 23 kraje, w porównaniu z 18 w 2024 roku, co stanowi istotny kamień milowy w realizacji jej kluczowego celu, jakim jest pomoc większej liczbie mieszkańców i mieszkanek Europy w dokonywaniu świadomych wyborów żywieniowych. 

Co nowego w kampanii w 2025 roku?
Opierając się na zeszłorocznych osiągnięciach, w 2025 roku organizatorzy kampanii Safe2Eat mają na celu poszerzenie jej oddziaływania poprzez:
•    Rozszerzenie zasięgu na 23 kraje, w tym pięć nowych krajów biorących udział 
w działaniach, zwiększanie zasięgu działań i zaangażowania w całej Europie.
•    Zwrócenie uwagi na kluczowe obawy konsumentów dotyczące bezpieczeństwa żywności, takie jak rola nauki w zapewnianiu bezpieczeństwa żywności, znaczenie czytelnego oznaczania produktów oraz korzyści płynące z ograniczenia marnowania żywności.
•    Zwiększenie dostępności informacji na temat bezpieczeństwa żywności dzięki nowym 
i łatwym do zrozumienia materiałom dostosowanym do różnych grup demograficznych 
i kontekstów kulturowych.
Kampania Safe2Eat ma na celu dotarcie do ogółu społeczeństwa, od osób o wysokim poziomie świadomości i niewielkiej trosce o bezpieczeństwo żywności po tych, którzy są bardzo zaniepokojeni i mniej poinformowani. W rezultacie styl komunikacji został zaprojektowany tak, aby był informacyjny i jasny, a jednocześnie utrzymywał uspokajający, optymistyczny 
i dynamiczny ton. 
Weź udział w kampanii !
Przez cały rok w całej Unii Europejskiej oraz w poszczególnych państwach będą realizowane różnorodne działania w ramach kampanii Safe2Eat. Zachęcamy konsumentów do odwiedzenia oficjalnej strony internetowej kampanii, zapoznania się z materiałami edukacyjnymi 
i obserwowania komunikatów kampanii w mediach społecznościowych.
Więcej informacji na stronie https://www.efsa.europa.eu/pl/safe2eat

Źródła:
Kampania ,,Wybieraj bezpieczną żywność”  #EUChooseSafeFood

https://www.efsa.europa.eu/pl/safe2eat