Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Koninie

„Z dniem 1 września 2026 r. wejdą w życie nowe przepisy rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
W związku z tym Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej działające przy Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego PZH – Państwowym Instytucie Badawczym, przygotowało wsparcie merytoryczne w zakresie stosowania przepisów tego rozporządzenia.

Na stronie internetowej Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (dalej: NCEŻ) (link: https://ncez.pzh.gov.pl/baza-wiedzy/?category=zywienie-w-placowkach) dostępne są materiały edukacyjne i wdrożeniowe dotyczące stosowania nowych przepisów, w tym poradniki oraz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Materiały te mają ułatwić prawidłową interpretację przepisów oraz ich praktyczne stosowanie przez podmioty prowadzące żywienie zbiorowe dzieci i młodzieży. 

Wraz z pojawianiem się nowych pytań i wątpliwości interpretacyjnych kierowanych do NCEŻ, sukcesywnie na stronie będą publikowane kolejne materiały oraz odpowiedzi wyjaśniające dotyczące stosowania przepisów rozporządzenia. W związku z powyższym zaleca się bieżące śledzenie informacji zamieszczanych na stronie internetowej NCEŻ.”