Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Rykach

1. Osoby prowadzące działalność w zakresie produkcji pierwotnej, dostaw bezpośrednich i rolniczego handlu detalicznego żywności pochodzenia roślinnego mogą prowadzić działalność po dokonaniu wpisu do rejestru zakładów prowadzonego przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Rykach
2. W pobliżu plantacji powinna być dostępna toaleta
3. Należy zapewnić w odpowiedniej ilości wodę pitną, przeznaczoną do mycia rąk, mydło płynne oraz ręczniki do higienicznego osuszania rąk oraz wodę o właściwej jakości stosowaną do nawadniania upraw
4. Przestrzegać stosowania wyłącznie czystych pojemników wykorzystywanych przy zbiorze/przechowywaniu owoców
5. Przy stosowaniu nawozów/środków ochrony roślin należy uwzględniać dobrą praktykę rolniczą- stosować wyłącznie środki aktualnie dopuszczone do użycia, przestrzegać okresu karencji, itp.
6. Producenci i osoby zatrudnione na plantacjach powinni posiadać podstawową wiedzę na temat zagrożeń związanych z nieprzestrzeganiem higieny podczas zbioru owoców miękkich w szczególności tych, które nie są poddawane procesom mycia, np. maliny
7. Przestrzegać właściwych warunków przechowywania zebranych owoców przed przekazaniem do punktu skupu oraz w czasie transportu.